Büyüleyici şehir Paris’in büyüleyici tatları…
Kruvasan
Kruvasan Türkçe’de “ay çöreği” diye geçiyor. Aslında açma gibi ama sadece tereyağından yapıldığı için aralarında büyük fark var. Bir söylentiye göre Merzifonlu Kara Mustafa Paşa’nın 1683’teki 2. Viyana Kuşatması sırasında, pastalarıyla meşhur olan Viyana’da un karneyle veriliyordu. Ayrıca azıcık biçimlerini değiştirip Osmanlı’nın sembolü olan hilal şeklini verdiler. Sonuçta Fransızlar’a ait sanılan “kruvasan”, yani ayçöreği doğdu.
Makaron
Makaron, yine kruvasan gibi başka bir ülkeden -İtalya’dan- gelmiş ama Fransızlar çok beğendiği için kendilerine almaya karar vermişler. Makaronun en çok benzetildiği tatlı bezedir. Farklı renkleriyle çok güzel gözükür.
Ekler
Ekler, yumuşak bir tatlıdır ve ilk kez Fransa’da üretilmiştir. Dışı çikolata kaplıdır. İçindeki krema, genellikle meyveli veya çikolatalıdır.
Elinize sağlık.